GOSLING'S BERMUDA BLACK RUM

Gosling's Family Reserve Old Rum rappresenta il Top in quanto a raffinatezza nel mondo dei Rum, viene ottenuto prolungando l'invecchiamento di Gosling's Black Seal, l'altro rum prodotto dalla casa, fino ad almeno 16 anni.

Rappresenta un eccellente liquore da meditazione dal colore brillante di ciliegio. Al naso è ricco di note di confettura, vaniglia, spezie e legno. In bocca il gusto è armonioso con note di frutta cotta, tabacco, miele, cannella e pepe.

La Famiglia Gosling

La storia della famiglia Gosling inizia nel 1806 quando nella primavera di quell'anno James Gosling, al fine di espandere il business familiare in America, partì dall'Inghilterra imbarcandosi su una nave con un carico di vini e liquori. Dopo 99 giorni di bonaccia James Gosling fu obbligato a fermarsi alle Bermuda, dove anziché proseguire il suo viaggio per l'America decise di aprire un negozio di King's Parade.

Nel 1860 i Gosling iniziarono l'importazione dei primi barili di rum dai Caraibi mettendo a punto la ricetta, ancora oggi da loro segretamente custodita, di Bermuda Black Rum. Business familiare da più di 200 anni, Gosling's Brothers è oggi la sola azienda che miscela e imbottiglia rum nell'isola di Bermuda esportando con grande successo il podotto in tutto il mondo.

SALUTI

MAURIZIO LA SPINA

BRUNO VANZAN IN NAPLES - MASTER CLASS OF FLAIR @ DUEL LAB

Bartender's presenta, in colalborazione con Bar Training, PFB, Flair Studio e Duel Lab una Masterclass di Flair diretta da Bruno Vanzan, campione del mondo Flair.

TEORIA
Presentazione del Master Trainer
Il FLAIR e le sue esperienze
Introduzione delle competizioni (WFA, FBA, etc.)
Preparazione fisica - approfondimento di:
postura, baricentro, stretching
Curiosità e domande dei Partecipanti

PRATICA
Exhibition Flair
2 Bottle - 1 Tins / 1 Bottle - 2 Tins / 3 Bottle
3 Tins 1 Bottle and much more...
Esercitazione personalizzata con ogni
partecipante a prescindere del livello
di esperienza

DURATA
3 Giorni, 8 ore al Giorno, 24h totali
10.00/14.00 - 16.00/20.00.

Il Masterclass si è  tenuto  l' 11, 12 e 13 Novembre 2013 presso il Duel Beat  in via Antiniana 2A (Pozzuoli).

L' evento è stato sponsorizato da:

Bacardi - ODK- Duel Beat
  
Ecco un trailer dell' evento:

Saluti a tutti i flair bartenders 

Maurizio La Spina

LA STORIA DELL' UOMO ATTRAVERSO L' ALCOL

 ANTONIO ESPOSITO presenta"La storia dell'uomo attraverso l' alcol".

 Un interessante viaggio nelle ere della miscelazione, il restyling  di un grande lavoro di studio che ha già riscosso notevole successo negli ultimi due anni, il frutto delle ricerche e delle  esperienze di uno tra i più affermati bartender partenopei

Il corso sarà presentato Lunedì 4 Febbraio alle ore 10.00 alla BARTENDER'S in Via Arcangelo Corelli  95/ì (Pianura  Na) e si terrà a partire da Lunedì 11 Febbraio nello stessa sede in cui si svolgerà la presentazione. 

il Corso sarà articolato in 12 incontri  da 4 ore,in cui si darà tanto spazio alla pratica.

Ecco un indice degli argomenti trattati nel corso:

Le origini dell'alcol e le bevande che hanno influenzato la storia dell'uomo

La via delle spezie  

L' epoca dei pionieri

Le fasi storiche della Miscelazione 

L' era del Ghiaccio

 Home made

The prohibitionism

Il Futurismo

Tiki Style

Twist on Classic.Viaggio nel passato

Japan Concept

The Technique

Sia i  corsi che la presentazione sono a numero chiuso ed è necessaria una prenotazione telefonica per eccedervi.

Per info e prenotazioni

Tel.  081 190 01 961

Cell. 333 21 85 817

Mail. info@bartendersitalia.com

Saluti a tutti i Bartender's

Maurizio La Spina

DRINK DIFFERENT @ HAPPENING COKTAIL BAR

Divulgare la cultura del buon bere, questa è la "mission" di DRINK DIFFERENT.

Cosa è Drink Different ? è semplicemente una corrente di pensiero che abbraccia tutti coloro che  hanno  passione per il mondo del bar. 

Quale è la vera forza di drink different?... voi! voi bartender e bevitori che come me volete assistere ad una evoluzione del "drinking habits" ecco perchè: 

DRINK DIFFERENT XMAS COMPETITION.  

 Per la prima volta a Napoli, nasce una competizione tra vecchie e nuove glorie del bartending partenopeo senza nessuna regola, nessun limite alla fantasia, un unico premio: 

la possibilità di divertirsi insieme, condividere la nostra passione ed esprimersi liberamente.

Sono molti gli aggettivi che si potrebbero usare per descrivere ciò che e successo in un piovoso lunedi all' Happening Cocktail Bar di Carmine Nasti e Corrado Vittoria ma quelli che secondo me calzano a pennello sono solo 3:

EMOZIONANTE , SIGNIFICATIVO , EFFICACE.

Poche settimane fà tutto ciò era solo un idea , oggi è un realtà che ci rasserena e ci offre un barlume di speranza nello giungere  al nostro scopo ,per questo mi sento di dover ringraziare tutti voi e in modo particolare

 Elia Calvieri e Adriano Costigliola  

Maurizio La Spina 

Ecco di seguito la classifica finale della competizione un piccolo repotage fotografico (da completare) a cura di:

Simone Puziello (KYS) - Per vedere tutti gli scatti clicca qui.

Elia Calvieri 181 punti  

Vincenzo pagliara 173 punti 

Antonio Esposito 162 punti

Nino Siciliano 159 punti 

Adriano Costigliola 151 punti 

Francesco  Truvolo 149 punti 

Fabrizio barbieri 145 punti 

Enzo Minieri 142 punti 

Salvatore D'Anna 139 punti

Enzo Sannino 132 punti

Fabrizio Tassia 132 punti

Il titolo di vincitore è stato ceduto da Elia calvieri a Vincenzo Pagliara per premiare la sua ammirevole ed impeccabile performance ma anche per spronare i nuovi Bartenders talentuosi come lui a mettersi in gioco!
  

Le foto non sono ancora tutte a breve pubblicheremo anche un video trailer dell' evento !!!

HAPPENING COCKTAIL BAR

L’atmosfera è frizzante, i drink unici e il servizio indimenticabile: benvenuti all' Happening Cocktail Bar di Via Bisignano N°2 (NA-Chiaja), location ideale per aperitivi e after dinner lontano dai soliti schemi.

Dai cocktail "Drinkexperience" ai "Twist on" inediti di Celebrity, ogni drink e serata diventano un’esperienza unica. Tra finger food d’autore, bartender innovativi come Carmine Nasti e Corrado Vittoria e serate a tema, qui si danno appuntamento i trend setter e gli appassionati del buon bere. Ottima musica accompagna le serate con sonorità d’autore nei diversi eventi di volta in volta programmati.

Il cocktail bar è aperto dal Lunedì alla Domenica dalle 18.00 alle 02.00

per info www.happeningbar.it

Saluti a tutti i Bartender's

Maurizio La Spina

Ecco di seguito alcune foto.

NASCE UN BAR A FORMA DI UOVO

Le linee sinuose e tonde tornano spesso nelle opere del designer che ha sfiorato i 2mila oggetti prodotti: ma questa volta si è superato. È un uovo perfetto (con ripieno) il progetto che Karim Rashid presenta il 10 novembre per la sesta edizione del Grey Goose Winter Ball a favore della Elton John Aids Foundation, l'evento benefico che da anni raccoglie creativi dell'arte, moda e design ai quali viene richiesto di progettare un oggetto a tema che verrà battuto all'asta. Il designer, egiziano di nascita e canadese d'adozione, quindi crea un bar a forma di uovo.

saluti a tutti i bartenders.

Maurizio La Spina

KARIM RASHID

(DESIGNER)

GREY GOOSE EGG BAR 

BARTENDER'S X BARMEN'S FAMILY WORKSHOP @ ROMA

Lunedì 26 novembre 2012 si è tenuto, presso “Eataly” di Roma, Martini Royale Barmen’s Family, un workshop affascinate alla scoperta di un emblema della mixology internazionale “Martini”. Abbiamo scoperto come preparare e servire un perfetto Martini Royale, ripercorrendo la storia dell’azienda attraverso le parole del celebre barman italiano Mauro Lotti e analizzando tecniche produttive e materie prime del prodotto nelle sue quattro versioni con il brand ambassador Adriano Ronco. Ospite d’eccezione è stato Simone Caporale, head bartender del Langham Hotel - Artesian Bar (World’s Best Cocktail Bar 2012). Quest’ultimo ci ha proposto sei drinks, base Martini, con sei tecniche di preparazione diverse. Il tutto è stato accompagnato da un ottimo aperitivo, tanta musica e una vera e propria “barmen’s family”. Noi di Bartender’s abbiamo partecipato attivamente, reinterpretando il Martini Royale in una mini competizione organizzata all’interno dell’evento, che è risultato estremamente formativo in quanto ci ha dato la possibilità di rapportarci con numerosi bartenders provenienti da tutto il sud italia.

Ringraziamo Gianni D’Ercole, Roberta Turco e tutto lo Staff Martini.

Saluti a tutti i bartenders

Maurizio La Spina e Adriano Costigliola.

Clicca sulle immagini per ingrandirle, foto a cura di Simone Puziello.